Mettre plus de légumineuses et de céréales dans nos assiettes ! Voici l’objectif de Nutriferments, un projet ambitieux et innovant regroupant différents acteurs locaux, dont NeoBioSys.
Le but est de développer des aliments végétaux et fermentés et de proposer une alternative aux produits végétaux ultra-transformés.
NeoBioSys est en charge de la production des ferments qui permettront de fermenter ces aliments.
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